2005.8.18
お食事会へのお誘い
ボス日記にもありますが、お食事会をやることになりました。
韓国という国、宮廷料理、そしてアジアに根付く風水の考え……。
その、どれかに興味がある方はぜひご参加ください。
きっとまだ知らないアジアの扉を開けることができるはず！
料理を食べていただくだけでなく、何かひとつ知識をお土産に持って帰っていただきたい。
そう考えて、料理長の羅（な）さんに韓国宮廷料理についてミニ講演をしていただくことに！
大学などで講義をした経験を持っている彼女の話は
すごく面白くて、しかもためになるんです。
ドラマとは違う角度で「韓流」レッスンしませんか？
ところで選んでいただくメインの「五方色粥」と「ピビン麺」。
どちらにするか迷うところですよねー。
お粥はゴマ油の風味がポイントのあっさりテイスト。
ピビン麺はほんの少しピリっとしたゴマ味のおつゆでいただきます。
本当にどちらとも美味ですから、インスピレーションでお選びください。
くじ引きで席を決めますので、お隣さんと交換して食べたら話が弾むかも！ です。
あ、そうそう。
韓国伝統茶とお菓子も出していただくのですが、
これまた、美容と健康にいいんですよ。しかも縁起もね！
もちろん、料理にもお菓子にも人工調味料などは使われておりません。
安心のアジアンスロウフードなのです。
「土曜日は仕事なんです」とおっしゃっていた方や、
遠くて参加できない方、本当にごめんなさい。
いつかご一緒できる日を楽しみにしています。
それでは、皆様のご参加、心よりお待ち申し上げます！